المقادير: مقاديرعصير بثلاث طبقات
- نصف لتر حليب
ربع كيلو فرولة
ونصف لتر عصير برتقال
وعلبة نشا
السكر حسب الذوق - التحضير: ناخد عصير برتقال نضيف له 2 معالق كبيرة من النشا و سكر حسب الذوق ونحرك جيدا نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتمساك الخليط ونحطو في كؤوس كل كاس نحط فيه شويه بس ونحطوفي الثلاجة
ونرجع للحليب نفس الطريقة نضيف له 2 معالق كبيرة من النشا و سكر حسب الذوق ونحرك جيدا نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتمساك الخليط ونحطو في الكوؤس آلي حطينا فيها قبل كذا عصير البرتقال ونحطوفي الثلاجة
واخيرا الفرولة نغسلها كويس نطحنها مع نص كاس صغير من الماء ونضيف له سكر ومعلقة كبيرة من النشا و بنفس الطريقة نضعه فوق النار حتى يتمساك الخليط ثم نضيفوه فوق الطبقة الثانية الي هي الحليب وندخلواثلاجة حتى يبرد
التعليقات : 0
إرسال تعليق